Receita de domingo: Lasanha de frango cremosa para reunir a família

Domingo combina com casa cheia, conversa boa e aquele almoço preparado com carinho. Se você está procurando uma receita saborosa, fácil de fazer e que agrada toda a família, a lasanha de frango cremosa é a escolha perfeita. Com muito queijo, molho bem temperado e um recheio irresistível, ela promete fazer sucesso do primeiro ao último pedaço.

Além de deliciosa, essa receita rende bem, tem ingredientes acessíveis e pode ser preparada com antecedência, deixando você com mais tempo para aproveitar o domingo ao lado de quem ama.

Ingredientes

Para o recheio

• 700 g de peito de frango cozido e desfiado;
• 1 colher (sopa) de azeite;
• 1 cebola média picada;
• 3 dentes de alho picados;
• 2 tomates picados, sem sementes;
• 1 sachê de molho de tomate (340 g);
• 1 lata de milho-verde escorrido;
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto;
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g).

Para a montagem

• 1 pacote de massa para lasanha (pré-cozida);
• 300 g de queijo muçarela fatiado;
• 200 g de presunto fatiado (opcional);
• 50 g de queijo parmesão ralado.

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Modo de preparo

Comece aquecendo o azeite em uma panela. Refogue a cebola até ficar transparente e adicione o alho. Em seguida, acrescente os tomates e deixe cozinhar por alguns minutos.

Junte o frango desfiado, o molho de tomate e o milho. Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde. Cozinhe por cerca de cinco minutos e, por último, misture o requeijão, formando um recheio bem cremoso.

Em um refratário, espalhe um pouco do molho do recheio no fundo. Faça camadas de massa, recheio, muçarela e, se desejar, presunto. Repita o processo até finalizar os ingredientes.

Cubra a última camada com bastante muçarela e polvilhe o queijo parmesão.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até o queijo ficar completamente derretido e dourado.

Dica especial

Sirva a lasanha acompanhada de arroz branco, salada de folhas verdes e um suco natural bem gelado. Se sobrar, ela fica ainda mais saborosa no dia seguinte.

Bom apetite e tenha um domingo cheio de bons momentos ao redor da mesa!