Queijadinha de Travessa: Simples, Rápida e Irresistível!

Procurando uma sobremesa ou uma delícia para o café, prática e fácil para adoçar o dia? Experimente essa Queijadinha de Travessa que é sucesso garantido! Com poucos ingredientes e muito sabor, ela é perfeita para acompanhar o café da tarde ou surpreender a família.

Ingredientes:

2 ovos

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

1 lata de leite condensado (395 g)

100 g de coco ralado

Modo de preparação:

Misture os ovos e a manteiga com um fouet até formar uma mistura aquosa.

Adicione o leite condensado e misture bem.

Adicione o coco ralado e a mistura delicadamente.

Unte uma travessa com margarina (nada de óleo ou farinha para não alterar a textura).

Despeje a mistura na travessa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.

Retire do forno, deixe esfriar levemente e aproveite!

Dica: Sirva morna para realçar o sabor ou em temperatura ambiente para quem gosta de um doce mais firme.